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API独特的专用原料简介介绍蜂蜜等原料。

原料蜂蜜

■ 中国产蜂蜜

本公司每年派员工前往当地,仔细检查数量庞大的蜂蜜,严格挑选最好的原料。此外,我们还凭借严格的质量管理体制,利用从原料选择到制造工序、物流的整个过程和丰富的技术、经验,努力提供放心而安全的产品。

■ 脱蛋白蜂蜜

这是经特殊加工的清澄蜂蜜。无蛋白质产生的悬浊物,适合于生产保持蜂蜜特殊口感、香味的产品。被用于生产清凉饮料水、果冻、调味液等。

■ 精制蜂蜜

对蜂蜜进行精制,消除了颜色和气味。被用于清凉饮料水的原料。此外,我们还生产符合医疗药品标准的处方蜂蜜。

■ 蜂蜜粉 PHM-45

这是含有50%蜂蜜的粉末蜂蜜。具有粉末粒度细,使用方便的特点。适合于混合粉末原料,被用于制作糕点、面包、粉末汤、粉末饮料等。

水果蜂蜜

蜂蜜与各种各样的水果相得益彰。
与其他甜料不同的是,蜂蜜具有缓和水果酸味的缓和作用。
本公司的水果蜂蜜使用各种水果,在调配上重视嗜好性,产品美味又健康。
■用途例
·直接拌冰激凌、酸奶及涂在面包上享用
·作为甜点及烹饪的调味汁享用
·用冷水或温水稀释4〜6倍后饮用。

■ 蜂蜜柠檬

将柠檬皮和柠檬果汁浸入蜂蜜中制成。

■ 蜂蜜橘子

将橙皮和橙子果汁浸入蜂蜜中制成。

■ 蜂蜜草莓

将欧洲产草莓和蜂蜜的甜香很好地平衡混合而制成。

■ 添加蓝莓果汁的蜂蜜

绝妙地组合蓝莓的酸味与蜂蜜的甜味。

■ 添加石榴果汁的蜂蜜

添加女性喜爱的石榴制成的酸甜蜂蜜糖浆。

纯蜂蜜

作为高级蜂蜜,本公司为您准备了世界各国各种各样的蜂蜜。

在法国的普罗旺斯地区,有广袤的薰衣草田园,盛产优质蜂蜜。
薰衣草是一种名贵的香料,这是一种可让您享受到薰衣草芳香的蜂蜜。

■法国产的其他蜂蜜
  • ・刺槐蜂蜜
  • ・向日葵蜂蜜
  • ・栗子蜂蜜
  • ・酸橙(菩提树)蜂蜜
  • ・迷迭香蜂蜜
  • ・百花蜜(普罗旺斯、克勒兹地区)

西班牙是柠檬的一大产地。
采集柠檬花制成的蜂蜜可让食用者享受到有酸味的醇厚风味。

■西班牙产的其他蜂蜜
  • ・橙花蜂蜜
  • ・迷迭香蜂蜜
  • ・薰衣草蜂蜜等

匈牙利是一个农业大国,自然资源丰富,刺槐森林遍布全国。
这是一种香气宜人、甜味甘醇的蜂蜜。由于这种蜂蜜果糖成分含量大,还具有不易结晶的特点。

这是采自世界三大美人之一杨贵妃喜爱的水果“荔枝”的蜂蜜。具有果香味、味淡的特点。

■中国产的其他蜂蜜
  • ・龙眼蜂蜜
  • ・黄芪蜂蜜
  • ・枸杞蜂蜜
  • ・小豆仔蜂蜜
  • ・刺槐蜂蜜
  • ・莲花蜂蜜

从亚伯达省等广大的牧草地上采集的蜂蜜。这是一种葡萄糖比例大、容易结晶的蜂蜜。口味清淡,无杂味。

■加拿大产的其他蜂蜜
  • ・蓝莓蜂蜜
  • ・百花蜜

墨西哥是世界第四大橙子生产国。其中,韦腊克鲁斯州的橙子产量约占墨西哥国内产量的一半,该州盛产橙花蜂蜜。橙花蜂蜜风味华丽。

■墨西哥产的其他蜂蜜
  • ・百花蜜

阿根廷是一个养蜂大国,世界第二大蜂蜜出口国。这是一种从布宜诺斯艾利斯周边的彭巴大草原的各种各样鲜花中采集的蜂蜜。

西澳大利亚是生产绿色安全农产品的地带,这是一种采集两年开一次的桉属花的蜂蜜。据说这种蜂蜜抗菌性强。

本公司派员工前往当地,对质量进行严格管理。
除了这些蜂蜜外,本公司还经营其他种类的蜂蜜。