園芸農家向けに花粉交配用ミツバチを提供するポリネーションビジネス。これを担っているのが養蜂部であり、「ミツバチ」の飼育と商品化を行っています。人工交配では実現できないおいしい果実(果物や野菜)をつくることができ、環境にもやさしい自然の技術です。もし私たちが飼育するハチがなければ、どうなるのか。おそらく現在花粉交配技術で作っているイチゴやメロン、ナス、カボチャ等がスーパーの棚に並ぶことはない。少なくともおいしく、形のいい物が並ぶことはないだろう……ハチに刺されて痛い思いをすることもある私たちですが(すぐに慣れますけど)、その私たちを支えているのはそうした使命感なのです。